【大阪・大正エリア】シックな佇まいの落ち着きのある空間で日常を忘れて本格コーヒーと静けさを嗜むコーヒー焙煎所「深煎珈琲専門店 井尻珈琲焙煎所」

大正駅からほど近い路地にある珈琲店「深煎珈琲専門店 井尻珈琲焙煎所」のご紹介です。
周囲に多数点在する飲み屋とは一風違った、独特の空気が流れるような雰囲気。
一歩足を踏み入れると、時間を忘れて自分の世界に浸れる、素敵な空間がそこにありました。

「深煎珈琲専門店 井尻珈琲焙煎所」外観

駅前の騒々しい雰囲気とはかけ離れた、シックで落ち着いた雰囲気です。中の照明が暗く、あまり中の様子も見えません。

「珈琲専門店」の看板が目印です。周囲には飲み屋さんがちらほらありますが、シンプルが故に独特の存在感がありますね。

「深煎珈琲専門店 井尻珈琲焙煎所」内観

店内は少し、というか結構薄暗く、正直ちょっと驚きました。画像で見るよりだいぶ暗いです。
しかし不思議なもので、目はすぐに慣れてくるものですね。むしろその暗めの店内の柔らかな照明が心地よく感じました。
平日の開店後すぐなので他のお客さんは居ませんでしたが、夕方ごろは混み合うことが多いようです。

ダークブラウンでまとめられた店内は、暗めの電球色の照明と相まって、とても落ち着く空間づくりがされています。

ライトや花瓶など、ひとつひとつの小物がおしゃれで、店内の雰囲気の邪魔をしていません。

本もたくさん置いてありました。読書するにもぴったりの環境です。
お喋りをしたり、携帯を触るというより、個人の時間を大切にすることに集中できそうなのがいいですね。

レコードもたくさん置いてありました。一部販売もされているそうです。

「深煎珈琲専門店 井尻珈琲焙煎所」メニュー

メニューはいたってシンプル。「本日の珈琲」をペーパードリップか、ネルドリップか、デミタス珈琲にするか、ミルク入りにするかを選びます。
その後店主さんが豆を選んで計量、ピックアップしたコーヒー豆を小型のミルで挽き、抽出が始まるのです。
作業が丁寧なぶん、少し時間はかかりますが、その音と香りを楽しんでいると、あっという間でした。

提供までの間、お冷やをいただきました。

アイスコーヒーと迷いましたが、せっかく本格的な焙煎所のコーヒーをいただくならとホットに、そしてどれだけ濃さが感じられるのかとワクワクしながらネルドリップを注文。「本日の焼き菓子」もいただきました。

ネルドリップで一杯ずつ丁寧に淹れられた珈琲は、濃厚な味わいの中にやさしい甘みが広がり、深いコクを楽しめます。
後味もすっきりとして心地よく、最後の一口まで美味しく味わえました。
店主さんが「苦すぎませんか？」と気遣ってくださいましたが、嫌な苦さはもちろんなく、とても美味しくいただきました。

焼き菓子は、レモンとピスタチオのサブレでした。自然な甘さで食感も良く、コーヒーとのバランスがとても良かったです。

「深煎珈琲専門店 井尻珈琲焙煎所」まとめ

落ち着いた店内で頂く珈琲は本当に美味しく、時間を忘れ安らぎを頂けました。
ゆったりとした時間が流れるとても居心地の良い空間で、つい長居したくなるようなお店です。入店時は「少し暗いな！」と思いましたが、退店時は「外明るいな！」と思うほど、外とはまるで別世界のように感じました。
時には何も予定を入れず、ただぼーっとコーヒーを飲むことだけを楽しむのもいいですね。
店主さんはとても気さくに話してくださいましたが、踏み込んできすぎないちょうど良い距離感で、こちらの過ごしたいように気遣ってくださるのが伝わりました。
何度でも行きたい、不思議な魅力のあるお店です。

「深煎珈琲専門店 井尻珈琲焙煎所」店舗情報

店舗名	深煎珈琲専門店 井尻珈琲焙煎所
住所	〒551-0002 大阪市大正区三軒家東1-4-11
営業時間	金・土・日・月・火 11:00〜19:00 水 13:00〜19:00
定休日	木曜日
電話番号	06-7503-5782
WEB・SNS	@ijiri_coffee/

※定休日・営業時間などの最新情報は直接店舗にてご確認ください。